ID {{ productCode }}
Produkt teď nemáme v nabídce. Porozhlédni se po produktech, které máme skladem.
Objednací číslo: 183198
Čistý mléčný tuk, který se připravuje pomalým přepouštěním másla. Vzniká tak čistý tuk, který má máslovou vůni a je bez laktózy.
Ghí neboli přepuštěné máslo nebo také šmelc je čistý mléčný tuk, který se
připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z
másla odpařuje voda a vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny,
cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je
opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni. Ghí má
vysoký kouřový bod, který se pohybuje okolo 240 °C, při pečení nebo
smažení nedochází k přepalování.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje
jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení
především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém
hospodaření.
100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 3 693 kJ / 882 kcal |
Tuky | 99 g |
- z toho Nasycené mastné kyseliny | 65 g |
Sacharidy | 0 g |
- z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |
Forma | tekuté |
---|---|
Objem | 500 ml |
Speciální požadavky | BIO / Organic, bez palmového oleje, bez přidaného cukru, bez lepku |