ID {{ productCode }}
Produkt teď nemáme v nabídce. Porozhlédni se po produktech, které máme skladem.
Objednací číslo: 1492724
Jeden z původních receptů Octaafa Callebauta, který se proslavil po celém světě. Stejně jako všechny nejjemnější belgické čokolády, tak i tato je vyrobena z charakteristické směsi Wieze. Pražení celých kakaových bobů zaručuje její plnou chuť, bohatý kakaový základ a jemné ovocné tóny.
Tento mistr ve vyváženosti se dokonale kombinuje se širokou škálou ingrediencí a je vhodný pro každé použití, od vytváření cukrovinek až po sušenky, polevy a nápoje. Pro skvělé výsledky za každých okolností.
Naše hořká čokoláda má široké využití. Kromě toho, že ji můžete mlsat jen tak samotnou, také nabízí velkou svobodu párování s mnoha různými příchutěmi a složkami. Se svou standardní tekutostí se můžete spoléhat na její vynikající zpracovatelnost v širokém rozsahu aplikací: např. tvarové odlévání a polévání cukrovinek nebo dochucování ganache, pěn, krémů, smetany, zmrzliny a omáček.
100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 2307 kJ / 551 kcal |
Tuky | 36,6 g |
- z toho Nasycené mastné kyseliny | 21,9 g |
Sacharidy | 45,8 g |
- z toho cukry | 43,1 g |
Vláknina | 8,1 g |
Bílkoviny | 5,1 g |
Sůl | 0,01 g |
Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sójový Lecitin, přírodní vanilkové aroma. Min. podíl kakaa v %: 54,5 % (35,1 % kakaové máslo a 19,4 % odtučněný kakaový prášek).
Skladujte v čistém a suchém prostředí v teplotách 12 - 20 °C. Může obsahovat stopy mléka, lepku a suchých skořápkových plodů a arašídů.
Forma | potravina |
---|---|
Hmotnost | 500 g |
Speciální požadavky | vegetarián |