L-Theanin je vyráběn z kyseliny L-glutamové (L-glutamic acid) pomocí
enzymatických procesů, které transformují tuto aminokyselinu na L-Theanin.
Tento proces umožňuje výrobu L-Theaninu bez potřeby extrakce z přírodních
zdrojů, jako jsou čajové listy. Enzymatické procesy umožňují přesné řízení
podmínek a výslednou vysokou čistotu produktu. Výroba L-Theaninu z kyseliny
L-glutamové je efektivnější ve využívání zdrojů než extrakce z přírodních
zdrojů. To znamená, že může být možné vyrobit větší množství L-Theaninu s
menším množstvím surovin a energie. Extrahování L-Theaninu z listů zeleného
čaje zahrnuje pěstování, sklizeň a zpracování čajových listů, což může mít
významný dopad na životní prostředí. K pěstování čajových listů je často
potřeba velké množství vody, pesticidů a hnojiv. Zpracování čajových listů
na L-Theanin je energeticky náročné. Naproti tomu výroba L-Theaninu z
kyseliny L-glutamové je optimalizována pro snížení energetického vstupu a
minimalizaci odpadů. L-Theanin vyráběný z kyseliny L-glutamové (L-glutamic
acid) pomocí enzymatických procesů je vhodný i pro vegany.
Kyselina L-glutamová, často jen zvaná glutamová kyselina, je jednou z
neesenciálních aminokyselin, což znamená, že ji lidské tělo umí syntetizovat
samo a není nutné ji získávat výhradně z potravy. Je to jedna z
nejběžnějších aminokyselin vyskytujících se v přírodě a hraje klíčovou roli
v různých biochemických funkcích. Vyskytuje se ve velkém množství v
proteinových potravinách, jako je maso, ryby, vejce, mléčné výrobky a také v
některých rostlinných zdrojích jako jsou ořechy a luštěniny.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili
certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality
potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a
produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje
zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou
kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE),
francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s
výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?
o vysoké kvalitě použitých surovin
o vysokém standardu skladování surovin
o maximální kvalitě celého procesu výroby
celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek
Doporučené dávkování
1x denně 1 kapsle 30 minut před spaním. Nepřekračujte doporučené
dávkování.
Aktivní látky
1 kapsle
RHP*
L-theanin
150 mg
**
*RHP - referenční hodnota příjmu.
Složení
Rýžová mouka, L-theanin, rostlinná kapsle z hypromelózy, protispékavé
látky - oxid křemičitý, stearát hořečnatý
Upozornění
Doplněk stravy s aminokyselinou. Výrobek není určen jako náhrada pestré
stravy. Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před přímým
slunečním zářením. Nevhodné pro děti do 15 let. U starších 15 let, kojících
a těhotných žen je vhodná konzultace s lékařem. Ukládejte mimo dosah dětí.
Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním.
Minimální trvanlivost a šarže uvedena na obalu.