ID {{ productCode }}
13. 11. 2024
Produkt teď nemáme v nabídce. Porozhlédni se po produktech, které máme skladem.
Objednací číslo: batch-reduced-FLFL043
cena: 47 Kč
Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další). Těsto z rýžové mouky je pevné, v mnoha ohledech podobné těstu z pšeničné mouky, ačkoli ne tak pružné.
Jedná se o lehce stravitelnou potravinu, která vyvolává pocit nasycení. Neobsahuje lepek a je tak vhodná pro pacienty s celiakií a pro bezlepkovou dietu.
100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 1549 kJ / 370 kcal |
Bílkoviny | 6 g |
Sacharidy | 81,1 g |
- z toho cukry | 0,1 g |
Tuky | 1,4 g |
- z toho nasycené | 0,4 g |
Vláknina | 0,1 g |
Sůl | <0,01 g |
Výrobce: LifeLike, Kyjevská I, 62500 Brno
Forma | sypké |
---|---|
Hmotnost | 500 g |
Speciální požadavky | bez laktózy, bez lepku, low carb |