ID {{ productCode }}
Vyberte vlastnosti:
{{ a.name }} {{ a.name }} | {{ a.deliveryDate | dayMonthFormat }} {{ a.stockLimit }}, {{ a.text }} |
{{ a.name }} {{ a.name }} | {{ a.deliveryDate | dayMonthFormat }} {{ a.stockLimit }}, {{ a.text }} |
Produkt teď nemáme v nabídce. Porozhlédni se po produktech, které máme skladem.
Objednací číslo: FAMI265
OptiWhey™ CFM Instant Protein je prémiový produkt skládající se ze tří druhů syrovátkových proteinů (instantizovaný částečně křížovou filtrací filtrovaný syrovátkový koncentrát, instantizovaný CFM proteinový izolát s bílkovinnými frakcemi a instantizovaný hydrolyzovaný CFM syrovátkový izolát) obohacený o PepForm™ Leucin Peptidy, multienzymový komplex DigeZyme® a prémiové mleté lněné semínko BevGrad™ XtraSmooth Flax. CFM® - cross flow microfiltration, neboli mikrofiltrace zkříženým tokem přes keramické filtry, je revoluční nechemická technologie výroby. Tento přírodní proces při nízkých teplotách má za výsledek vysoce kvalitní bílkovinu a výsledný produkt s excelentní chutí a optimálními nutričními hodnotami.
"Mlékárenští technologové si dlouho lámali hlavu jak oddělit ušlechtilé bílkoviny ze syrovátky od dalších látek, částečně rozpuštěných (emulgovaných) v tekuté fázi zasýřeného mléka, tj. od sražených (denaturovaných) bílkovin, cholesterolu a mléčného tuku. Separační metoda, která vyřešila tento problém se nazývá mikrofiltrace a technologický proces je známý jako mikrofiltrace se zkříženým tokem (Cross Flow Microfiltration = CFM). Při ní se používají speciální keramické filtry, které propouštějí pouze syrovátkový protein, zatímco ostatní nežádoucí složky se zachytávají uvnitř filtru. Při CFM technologii nepřichází ušlechtilá bílkovina do styku se žádnými agresivními chemikáliemi (kyselina chlorovodíková, louh sodný), které se používají při výrobě bílkovinných izolátů metodou tzv. iontoměničové separace. Metoda CFM je tedy čistě fyzikální metoda při které nedochází k chemickým změnám syrovátkové bílkoviny. Získáme ji na konci celého technologického procesu ve zcela přírodní a čisté formě.
30 g | 100 g | |
Energetická hodnota | 518 kJ/122 kcal | 1728 kJ/408 kcal |
Tuky | 1,8 g | 6 g |
- z toho nasycené | 1,1 g | 3,7 g |
Sacharidy | 2,5 g | 8,6 g |
- z toho cukry | 2,1 g | 7,2 g |
Bílkoviny | 24 g | 80 g |
Sůl | 0,2 g | 0,6 g |
Pep-Form™ Leucin Peptidy | 900 mg | 3000 mg |
BevGrad™ XtraSmooth Flax - mleté lněné semínko | 210 mg | 700 mg |
DigeZyme® Multi-Enzymatický komplex | 50,1 mg | 167 mg |
Výrobce: LargeLife Ltd., Bexley square 6, M36BZ Salford Manchester, United Kingdom
Forma | sypké |
---|---|
Hmotnost | 1000 g |
Speciální požadavky | CFM, vysoký obsah bílkovin |